跃鸣乌鱼块的基本介绍跃明乌鱼块主要使用天然野生乌鱼精致而成，乌鱼是一种淡水鱼，食各种鱼类长大，俗称鱼中之王。含高蛋白、低脂肪、各维生素和矿物质。营养成分乌鱼的营养成分丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁与各种有机酸等营养价值，是一种高蛋白...

跃鸣乌鱼块的基本介绍

跃明乌鱼块主要使用天然野生乌鱼精致而成，乌鱼是一种淡水鱼，食各种鱼类长大，俗称鱼中之王。含高蛋白、低脂肪、各维生素和矿物质。

营养成分

乌鱼的营养成分丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁与各种有机酸等营养价值，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

效果用途方面，乌鱼性寒，味甘，具备补脾益胃、利水消肿的效果。

历史民俗

江西跃明食品公司公司，该公司从事乌鱼烹调多年，推出了一鱼三吃的特点菜，得到国内外游客的称赞，享誉大江南北。为了满足新老顾客的需要，本公司针对乌鱼的内涵和特征，使用独特配方，科学工艺研制了具备江西特点风味的跃明乌鱼块罐头商品。其独特工艺维持了乌鱼的各种营养价值和野生乌鱼的原始口味。